脆梅 900g / $320 ( 用1.2斤新鮮自然梅做成)
這些青梅都是用自然農耕法種出來的,天然無農藥,安全又健康。 保存和食用方式: 每次都用乾淨的湯匙或筷子取出想吃的量,其餘蓋好放回冰箱。脆梅盡量有梅汁淹蓋,梅汁有保護作用,最佳口感是二個月內,再來脆度會逐漸遞減。等梅子都撈完,梅汁再用冷開水稀釋飲用或冷凍變梅子雪泥冰。(不要噴到生水或口水就不會發霉,溫度高會發酵,發酵並不會壞,只是風味變了)
脆梅 900g / $320
低溫宅配