地瓜葉 285g / $50
地瓜葉的葉片很脆弱、容易萎凋,不碰到水看起來垂垂的不好看但比較耐放,您要煮以前再放到冷水中泡10分鐘就回復生氣,最中心芽變黑是正常現象,若覺難看可以捻掉,寄出去的都是現採的新鮮新葉。
常聽說地瓜可以排毒,又常吃到臭馨(被蟲蛀了)的地瓜,口感不是很好。農人為了要種出完美的地瓜,只好在整地時先在地裡埋了農藥防蟲,長出來的地瓜雖然好看又好吃,卻不但不會排毒本身還可能帶毒。
所以只好自己用無農藥的方式種純淨的地瓜葉。
低溫宅配