黑麻油雙瓶禮盒

100%上等黑芝麻榨油,無化學添加
黑麻油雙瓶禮盒是饋贈最佳選擇
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NT$750
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商品介紹

黑麻油雙瓶禮盒 500mlx2瓶 / $750


 

黑麻油  Black Sesame Oil

在冷冽的寒冬中來一鍋麻油雞或是薑母鴨,一定香到不行,中國人真有智慧,懂得用麻油爆薑來補身體,由於麻油在爆薑時會產生次亞麻仁酸,保護產後媽媽的子宮,也照顧著寒冷體質的身體。

好的黑麻油是把黑芝麻炒熟,再壓榨做成香噴噴的麻油,但要炒到多熟呢?為了保持清香及營養,我們炒到嫩熟8-10分熟,如此一來食用時也比較不易上火;至於壓榨嘛,由於我們有百年的歷史,加上自己研發的冷壓設備,所以每一滴都精純,堅持不加化學藥劑萃取提煉,所以保留了自然的甜份,加入食物中不必加味精,自然又健康。


油用來炒菜、煎魚、炸雞,加熱到一個溫度點會開始冒煙,開始產生有害人體的毒素,每種油各有不同的冒煙點:

 

常用食用油
冒煙點
健康烹飪用法
菜籽油 Canola oil 
107 ℃ ( 225 ℉)
涼拌、水炒
大豆油 Soybean oil 
160 ℃ ( 320 ℉ )
涼拌、水炒、火炒
冷壓橄欖油 Olive oil 
160 ℃ ( 320 ℉ )
涼拌、水炒、火炒
花生油 Peanut oil
160 ℃ ( 320 ℉ )
涼拌、水炒、火炒
芝麻油 Sesame oil
177 ℃ ( 350 ℉ )
涼拌、水炒、火炒
椰子油 Coconut oil
177 ℃ ( 350 ℉ )
涼拌、水炒、火炒
冷壓苦茶油 Tea oil 
223 ℃ ( 440 ℉ )
涼拌、水炒、火炒、煎炸

 

黑麻油用黑芝麻,香油用白芝麻榨成

 


 

規格說明

500ml*2瓶 禮盒

運送方式

常溫宅配

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