甜菜根(小包) Beets
NT$100
此商品目前下架

   

甜菜根(小包) Beets

$100/800g    (產期 一月到五月)


 



每個大小150-450g不等,每包約3、4個。甜菜根怕熱,一年只能種冬季一次,售完等明年冬季再見!

有人問甜菜根到底該怎麼吃?方法很多,這裡有一個生食又營養的吃法:

三妹將一個甜菜根加上一根香蕉和檸檬汁再加一點蜂蜜,打成好好喝的紫紅色果汁,那滋味真贊!尤其外出回來,有這麼一杯好喝的東西,真幸福!

或將一個切片裝成兩碗,一碗生吃,脆脆甜甜但比較生硬,還帶一點菠菜的土味。另一碗泡有機糙米紅麴醋,變得香甜嫩脆。放冰箱幾天後還是很好吃。

聽說還可以打成果汁(適合做精力湯)或煮湯,只是整鍋湯都會變成紫紅色。善加利用它的顏色,也是料理食物的特色喔!

 


溫室介質耕,有機液肥澆灌,和蘿蔔、地瓜一樣主要吃它的根部,種植過程最怕慣行農法,先在土裡埋農藥防蟲咬。我們在溫室裡用純淨的泥炭苔離地種植,沒有酸雨的顧慮更不必擔心別的田裡流過來的農藥殘留。生長期112天,完全不噴農藥。非常耐儲存,原包裝放冰箱下層抽屜,可存放一個月。用報紙包好再放塑膠袋,儲存三個月沒問題。

 

 

TOP 回首頁 回上一頁

謝謝農場 : 南投縣信義鄉玉山路118-1號(台21線87.5K)
grgrfarm@gmail.com
客服電話:049-2791906, 0972-314254 傳真:049-2792427
付款帳號:郵局(#700)0401131-0418439或彰化銀行(#009)5932-51-04108600謝佩玲
最佳瀏覽狀態 IE7+1400解析度 Designed by CMX